Queso en Aceite con Trufa Negra Sierra de Albarracín

Queso en Aceite con Trufa Negra Sierra de Albarracín

12,40

Queso fabricado en la Sierra de Albarracín con leche pasteurizada de oveja, taqueado e inmerso en aceite de oliva, y aderezado con láminas de la mejor trufa turolense. 

Peso aprox: 400 grs.

Agotado

Queso en Aceite de Oliva con Trufa Negra

El Queso en Aceite Sierra de Albarracín se elabora a partir de queso etiqueta roja (con 6 meses de curación) y aceite de oliva. Se presenta el queso en aceite aderezado con láminas de la mejor trufa turolense Tuber Melanosporum.  Queso taqueado e inmerso en aceite de oliva, poco a poco va adquiriendo el sabor fúngico del hongo. Se elabora en Albarracín.

Peso: 400 grs.

Ingredientes: Queso de Leche pasteurizada de oveja, aceite de oliva y trufa negra (Tuber Menanosporum).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

por 100 grs.

Valor energético

1.862 kJ (446 kcal)

Grasas

37,7 grs.

de las cuales saturadas

26 grs.

Hidratos de carbono

1,5 grs.

de los cuales azúcares

<0,5 grs.

Proteínas

26 grs.

Sal

1,6 grs.

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Información adicional

Peso 0,8 kg
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