Queso en Aceite con Trufa Negra Sierra de Albarracín
Queso fabricado en la Sierra de Albarracín con leche pasteurizada de oveja, taqueado e inmerso en aceite de oliva, y aderezado con láminas de la mejor trufa turolense.
Peso aprox: 400 grs.
Queso en Aceite de Oliva con Trufa Negra
El Queso en Aceite Sierra de Albarracín se elabora a partir de queso etiqueta roja (con 6 meses de curación) y aceite de oliva. Se presenta el queso en aceite aderezado con láminas de la mejor trufa turolense Tuber Melanosporum. Queso taqueado e inmerso en aceite de oliva, poco a poco va adquiriendo el sabor fúngico del hongo. Se elabora en Albarracín.
Peso: 400 grs.
Ingredientes: Queso de Leche pasteurizada de oveja, aceite de oliva y trufa negra (Tuber Menanosporum).
|
INFORMACIÓN NUTRICIONAL |
|
|
por 100 grs. |
|
|
Valor energético |
1.862 kJ (446 kcal) |
|
Grasas |
37,7 grs. |
|
de las cuales saturadas |
26 grs. |
|
Hidratos de carbono |
1,5 grs. |
|
de los cuales azúcares |
<0,5 grs. |
|
Proteínas |
26 grs. |
|
Sal |
1,6 grs. |
Si quieres conocer otros quesos de Teruel, pulsa aquí.
Información adicional
| Peso | 0,8 kg |
|---|
Productos relacionados
5,40€
6,30€
19,50€
27,30€
